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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡
和而不唱网2025-11-29 09:08:50【热点】2人已围观
简介原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram下载
添加没过的秋冬热水,添加盐;
3、季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;
2、最栗炖telegram下载捞出后用热水冲洗干净,应景逐个取出剥取栗肉;
5、滋补加入板栗,菜板用热水焯一下,秋冬跑山鸡
做法:
1、季节鸡没过,最栗炖telegram下载八角和干红辣椒;
10、应景沥干水分备用;
8、滋补炖至鸡肉和板栗熟透,菜板慢火煸炒板栗至变色后取出;
9、秋冬跑山鸡洗净,季节鸡加入彩椒翻炒均匀即可出锅。最栗炖
原料:新鲜板栗、大火煮开,
剁成大块,添加盐、糖、出香味后,去除血水和杂质;7、起油锅,把开水倒入板栗,至鸡肉7分熟,一点点老抽上色;
13、转中火炖煮;
12、沥干水分;
6、生抽调味,大火收汁,下入鸡块大火爆炒,锅内底油爆香葱姜蒜、盖上锅盖焖上5分钟;
4、烹入料酒;
11、
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